যষ্টি মধু - (১০০) গ্রাম
যষ্টি মধু নামটা শুনে মধুর কথা মনে হলেও এটি আসলে মধু নয়, এটি এক প্রকার গাছের ছাল।বহুকাল ধরে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় এর ব্যবহার। একে বলা হয় দেহের রক্ষা কবচ। ঠানজনিত রোগে উপশম করে।এছাড়াও আমাদের ত্বক ও চুলের যত্নে যষ্টি মধু খুব কাজে দেয়নিখাদ যষ্টি মধুর উপকারিতাঃ
★লিভারের সুরক্ষা করে।
★ মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
★ গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমায়।★স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।
★কাশি,গলা ব্যাথায় উপশম করে★ত্বককে উজ্জ্বল করে এবং ত্বকে বিদ্যমান কালচে ভাব দূর করে।
★ ত্বককে ক্ষতিকর ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করে
★ ব্রন দূর করতে সাহায্য করে।
★ ত্বকের সতেজতা বৃদ্ধি করে।
★ চুলের খুশকি দূর করতে সাহায্য করে।
★ চুলের রং বজায় রাখেযষ্টিমধুর ইংরেজি নাম লিকোরাইস।এর নানা গুনের কথা সবারই কমবেশি জানা।
ত্বকের যত্নে ব্যবহার বিধিঃ
১চা চামচ নিখাদ যষ্টি মধুর গুড়া, ১ চা চামচ মুলতানি মাটির গুড়া এবং লেবুর রস মিশিয়ত্বকে লাগাতে হবে।এরপর শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলতে হবে।এছাড়াও যষ্টি মধুর সাথে অ্যালো-অলিভ অয়েল মিশিয়েও ব্যবহার করতে পাসেবন-বিধিঃ
কুসুম গরম পানিতে এক চামচ যষ্টি মধু গুড়া মিশিয়ে খেতে হবে। তাছাড়া কাশি থাকলে নিখাদ আদাগুড়া ও লেবুর রস এড করে খেতে হবে।এছাড়াও গরম দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে উপকার পা