বাংলা স্বাদ

বাংলা স্বাদ (Bangla Sadh)

প্রামীন স্বাদ কে একত্রে উপলব্ধি করতে নিখাদ এর বাংলা স্বাদ প্যাকেজটি তৈরি করা।এই প্যাকেজে পাবেন সরের ঘি,ঘানিতে ভাংগা সরিষার তেল আর রেডি টু ইট কালোজিরা ভর্তা।

এই প্যাকেজে থাকছে

সরের ঘি-১৫০ গ্রাম

সরিষার তেল -৫০০ মি লি

রেডি টু কালোজিরা ভর্তা -১২৫ গ্রাম

নিখাদ সরের ঘি বিষেশত্বঃ

নিখাদ নিয়ে এলো স্বাদে ও ঘ্রাণে অতুলনীয় গাওয়া ঘি। নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় শতভাগ স্বাস্থ্যসম্মতভাবে তৈরি নিখাদ ঘি।খাটি ঘি এর সাথে দানার কোন প্রকার সম্পর্ক নেই। মূলত জাল কম বেশী ও তৈরি কিছু কৌশল এর উপর নির্ভরকরে কেমন হবে ঘি।ঘি সাধারণত একটু মিষ্টি ঘ্রাণ এর হয়ে থাকে যা হয় দীর্ঘস্থনিখাদ সরিষার তেল বিষেশত্বঃ

নিখাদ সরিষার তেল প্রস্তুতের প্রথম ধাপ শুরুহয়, গ্রাম বাংলার কৃষকের নিকট হতে উত্তকৃষ্ট মানের সরিষা সংগ্রহ এর মধ্য দিয়ে।এর পর প্রর্যায় ক্রমে রোদে শুকিয়ে ,পরিষ্কার পরিচ্ছন করে ইকেট্রিক ঘানিতে প্রস্তুত করা হয় নিখাদ সরিষারতেসরিষার বীজ এর জাত অনুযায়ী স্বাদ ও গন্ধের তারতম্য দেখা যায়।সে কারনে নিখাদ সরিষার তেল উত্তপাদনে ব্যবহার করা হয় নির্দিষ্ট অনুপাতে দেশী ও মাঘী সরিষার বীজ ও শ্বেতী সরিষার বীজ।এই নির্দিষ্ট অনুপাত এর মিশ্রনের ফলে নিখাদ সরিষার তেল এ অতিরিক্ত ঝাজ পরিলক্ষিত হয়না এবং যা তেল এর স্বাদ ও গন্ধকে করে অনননিখাদ কালোজিরা ভর্তা (Ready To Eat) বিষেশত্বঃ

রেডি টু ইট ভর্তা পরিমান মত নিবেন যা ভাত, খিচুরী কিংবা খুদ ভাত এর সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।উপাদান: ফ্রেস কালো জিরা, রসুন, মরিচ দ্বারা তৈরী মুখোরোচক স্বাস্থ্য সম্মত ভর্তা।

সর্বরোগের মহা ঔষধ কালোজিরা থেকে তৈরি কালোজিরা ভর্তার ঔষধি গুন সম্পন।নিয়মিত সেবনে শরীরের ব্যাথা উপশন হয়।প্রসুতি মায়ের জন্য বিশেষ উপকারী।