চিয়া সিডস - (১৭৫) গ্রাম
চিয়া সিড কি? (chia seeds)
সেন্ট্রাল আমেরিকা হল এই বীজের আদি জন্মস্থান আর সেন্ট্রাল আমেরিকার প্রাচীন অধিবাসীদের খাদ্য হিসেবেও এই বীজ ছিলো খাদ্য তালিকায়। সেন্ট্রাল আমেরিকার প্রাচীন অধিবাসীদের কাছে সোনার চেয়েও মূল্যবান ছিলো এই বীজ।
চিয়া সিডের উপকারিতা
(১) চিয়া সিডস দ্রুত ওজন কমায়।স্বরনশক্তি বৃদ্ধি করে।
(২) প্রোটিনের চাহিদা মিটায় কারন চিয়া সিডে আছে ওমেগা
(৩) ইমিউন সিস্টেম বাড়ায়
(৪) এনার্জি বাড়া
(৫) পরিপূর্ণ ঘুম হতে সাহায্য করে।
(৬) টক্সিন মুক্ত রাখে।
(৭) ব্লাড সুগার লেভেল নরমাল রাখে।
(৮) কোলেস্ট্রল ও ব্লাড প্রেসার কমায়।
(৯) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।
(১০) হজমে সহায়তা করে।
(১১) কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
(১২) প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড আছে।
কিভাবে খাবেন
-১গ্লাস পানিতে ১চা চামচ চিয়া সিড আধ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দিন। পরে এ পানি পান করুন। স্বাদ বাড়াতে চাইলে লেবুর রস বা মধু মিশিয়ে পান করতে পারেন।